Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и сочного куриного филе. Думаю, так вы ещё не готовили! Ну что же давайте готовить. Лук натираем на «колючей» тёрке. Добавляем яйца к луку.
Далее кладём майонез и сметану.
Ну а теперь любимые специи и соль по вкусу. Я добавила паприку,чёрный молотый перец и сухой чеснок.
Добавляем муку и всё хорошо перемешиваем . Кляр должен получиться не очень жидкий, муку регулируйте в зависимости от размера яиц и густоты сметаны.
Куриное филе режем на пластинки и отбиваем кухонным молоточком.
Складываем в чашку.
Добавляем соевый соус и немного соли.
Всё тщательно перемешиваем и оставляем помариноваться, на пару часов(желательно).
Обмакиваем в кляр каждый кусочек.
Выкладываем на сковороду , разогретую с растительным маслом .
Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
Вот такая красота у нас получается ! Пахнет на весь дом!
Выкладываем на бумажные полотенца .
И можно подавать к столу!
Это действительно очень вкусно ! Пишите в комментариях понравился ли вам рецепт, будете так готовить или нет!?
Необходимые продукты:
-лук 1 шт.
-яйца 3 шт.
-майонез 1 ст.л.
-сметана 1 ст.л.
-мука 3 ст.л.
-куриное филе 700 г
-соевый соус 5 ст.л.
-соль по вкусу
-специи по вкусу