Самый удачный рецепт приготовления сельди на праздничный стол или ужин с горячей картошечкой. Берём 2 свежих сельди и разделываем её на филе, если у вас есть возможность купить готовое, то тоже сойдёт, но я лучше потрачу 10 минут и почищу целиковую. Подготовленное филе нарезать ломтиками. Далее нарезаем лук полукольцами и готовим быстрый маринад. На 2 …
Здравствуйте, дорогие читатели! Я уже неоднократно делилась рецептами различных паштетов, и с каждым разом моя привязанность к ним только крепнет — по этой причине я часто готовлю их. Они идеально подходят для завтрака, но я предпочитаю именно вечером, это легкое блюдо прекрасно вписывается в ужин. Паштет можно дополнить свежими овощами и листовым салатом, чтобы добавить …
Это вкусное лакомство известно как паста Амосова или паста Гиппократа. Витаминная смесь из сухофруктов с медом и лимоном обязательно должна быть в каждом доме весной. Многие ее готовят совершенно без соблюдения каких-либо пропорций, на глазок, из того, какие ингредиенты присутствуют в доме. Обычно я готовлю такую смесь ранней весной, когда еще нет свежих овощей, фруктов. …
Простой и сытный паштетик из фасоли выручит вас в пост или когда осталось немного денег до зарплаты. Эта сытная закусочка. Легко готовится из отварной или консервированной фасоли. Привет, дорогие читатели канала! Наступило время простых рецептов. Самый простой вариант — приготовить паштетик из консервированной фасоли. Быстро, вкусно и полезно. Можно заменить консервированную фасоль консервированным нутом. Если …
Недооцененные котлеты из молок рыбы. Многие не любят молоки. Но молоки весьма полезны и питательны, и даже более, чем сама рыба. В магазинах можно купить молоки лососевых весьма по недорогой цене. Они мало пользуются спросом, видимо, потому, что многие не знают, как их приготовить. Я сама, например, не люблю жареные молоки, кто-то любит. Молоки соленые …
Один из традиционных вечных салатов на нашем столе можно приготовить не совсем обычно. Всем привет! Готовлю винегрет с кальмарами, грибами и морской капустой. Вкусно, просто, полезно. Как моя бабушка говорила — полезно, то, что в рот полезло. А этот винегретик очень даже хорошо заходит. -1 средняя свекла -1 средняя морковь -4 средних картошины -2 кальмара …
Когда появилось много времени на карантине, можно переделать кучу полезных дел дома, посмотреть хорошие фильмы, пообщаться, наконец-то с семьей вволю. И, конечно, приготовить что-нибудь вкусненькое и вкусно покушать. Почему то, дома нападает жор. Как с ним бороться — готовить больше полезной еды. По крайней мере, жор будет с пользой.😋 Привет, друзья! Чем покупать готовую соленую …
Приветствую всех читателей моего канала. Сегодня расскажу все секреты обалденных огурчиков на зиму. Хрустящие и сочные — как все любят! Даю полезные советы чтобы огурчики получились не горькими, а закрутки не испортились до зимы. Любимый рецепт: делаю по 50 банок, вся родня разбирает Итак, рецепт очень простой, но важна очередность действий, иначе либо огурцы не …
Попробовала в гостях салат с интересными грибами под названием Муэр. Если честно, сначала с опаской к ним отнеслась, вообще, не рискую есть неизвестные грибы. Мне очень понравился их вкус и я сразу приобрела себе несколько упаковок, чтобы приготовить блюдо с ними для своей семьи. И вы знаете, все оценили. Муэры – это довольно интересные грибы, …
Здравствуйте, дорогие читатели! Идея приготовить закуску пришла неожиданно. Я решила сделать себе завтрак из жареного сыра с зеленью. Ну вы знаете, я люблю экспериментировать на кухне и иногда эксперименты бывают удачными. Даже если неудачные, я все равно о них рассказываю вам. Так вот, натерла сыр и уже стала нагревать сковороду, но в последний момент подумала …
Здравствуйте, дорогие читатели! Плавленый сыр — это не только вкусный, но и универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах: от бутербродов до запеканок, супов и соусов. Почему бы не попробовать сделать его самим? Приготовить его в домашних условиях гораздо проще, чем кажется, и вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Вкус домашнего сыра не сравнится с …
Здравствуйте, дорогие читатели! Не знаю, как я могла не поделиться с вами рецептом своей любимой закуски из капусты под названием «пелюстка». Это блюдо появилось в моей жизни в момент, когда я искала что-то простое из капусты к отварной картошке. Подается «пелюстка» как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира, к примеру, к мясу. Делаю закуску …
Здравствуйте, дорогие читатели! Опытные хозяйки искусно умеют творить несколько блюд из одного ингредиента, но существуют и новички в кулинарии, которые только делают свои первые шаги в этом вкусном деле. Когда-то меня обучали мама и бабушка, а сейчас я готова передать свои знания молодым хозяюшкам. Сегодня расскажу, как из замороженного кефира приготовить тесто для блинов и …
Почему бы не подать традиционный салат «Селедка под шубой» иначе, сохранив ту же восхитительную гармонию вкусов, но при этом освежив его облик? Давайте назовем этот салат «Селедка на шубе». Согласитесь, выглядит ничуть не хуже традиционного варианта? Вместо общего салатника можно использовать порционные прозрачные креманки, чтобы раскрыть каждый ингредиент. Гости смогут насладиться индивидуальной порцией. Этот способ …
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного чайного (во всех смыслах) десерта. И что бы вы думали, первым делом нужно как раз заварить пару пакетиков чёрного чая. Дать настояться 10 минут, чай должен быть крепким. Пока чай заваривается, смешиваю муку (250 г) и сахар (150 г). Следом кладу 2 столовые ложки абрикосового …
Здравствуйте, дорогие друзья! Какое же застолье или семейный вечер обходится без чаепития. А к чаю всегда нужно что-нибудь вкусненькое да необычное. Решила испробовать рецепт из продуктов, которые есть в каждом доме. Нарезала 3 пучка зелёного лука. Затем добавила 3 яйца, чайную ложку соли, стакан воды и перемешала венчиком. Положила 500 гр муки и замесила тесто. …
Здравствуйте, дорогие друзья! После своего успеха с яблочным пирогом на сковороде я решила не останавливаться. Мне очень понравилась идея выпечки на плите, а не в духовке. Там у меня, как и у всех, наверное, хранится много сковородок и форм для запекания. Приходится каждый раз всё доставать, потом ждать остывание духовки и складывать обратно, а всё …
Здравствуйте, дорогие друзья! Была в гостях у сестры, попробовала у неё необычный пирог. Она его не запекала в духовке, а жарила в сковороде. Взяла рецепт и решила в срочном порядке попробовать приготовить дома. Яйцо и ванильный сахар хорошо взбить венчиком. Затем добавила 150 г обычного йогурта, без добавок. Тоже перемешала венчиком. В конце добавила муку …
Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Сегодня ходили на рынок и делали закупку продуктов. Купила грудку индейки, на глаза попались шеи. Цена просто смешная — 140 рублей за кг. Очень многие проходят стороной этот продукт и очень зря. Не часто, но они бывают в нашем меню. Шейки индейки тушёные в духовке получаются очень нежными и мягкими с …
Здравствуйте, дорогие друзья! Как часто бывает, что невестка не ладит со свекровью. Но мне в этом плане повезло! Моя свекровь всегда поделится своим опытом, даст полезный совет. Я хочу вам рассказать о рецепте, которым она со мной поделилась. Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере …