Рубрика «Рецепты»

Не жарю больше пончики в масле, готовлю их без фритюра (так полезнее и вкуснее)

Доброго всем дня! Сегодня делюсь с вами превосходным рецептом безумно вкусных пончиков. Которые готовлю сама в домашних условиях. Это легко и просто, как оказалось. Не покупаю больше в магазине. Тем более, что все продукты покупаю сама, а делаю вкусняшки без капли жира на сковороде. Использую для этого другой электропомощник. Не пугайтесь, скоро сами все увидите. …

Сырники «отдыхают», когда я нашла им замену (рецепт на 10 минут)

Здравствуйте. Хотите сырников? Но не охото стоять у плиты и жарить их?! Тогда предлагаю вашему вниманию новый рецепт, который покорит любого с первого кусочка. Вкуснотищщщща! В составе этого блюда главным ингредиентом также является творог, только не жареный а хорошо пропеченный, но не в духовке. При этом с корочкой и начинкой внутри. Ммм…ну очень аппетитно и …

Беру 20 г масла и получаю пирог «Объедение»: Проще ничего не придумаешь!

Здравствуйте. Вы не поверите, но иногда самые простые рецепты ещё и вкусные. Так и вышло на этот раз. Тесто для пирога самое обычное, буквально пара ингредиентов. А вот добавила посыпку и сразу он преобразился и стал ещё красивее и слаще. Рекомендую и вам эту домашнюю новинку испробовать сделать. Совет. По желанию можно добавить в тесто …

10 ложек растительного масла и получается вкуснятина (любимые кексы нашей семьи)

Доброго времени суток! Сегодня хочется прорекламировать мой любимый рецепт быстрой выпечки. Главная фишка его в том, что он простой как семь копеек. В основе лежит растительное масло, невероятно, но факт. Из разряда всё закинул, размешал и выпекай. На выходе ждёт вкуснятина. При этом ингредиентов здесь не много и они самые примитивные. Обязательно пробуйте сделать. Это …

Прикольная закуска — готовлю ее из лаваша за 10 минут (режу кружочками и в духовку)

Доброго дня! Хотите по быстренькому удивить родных и близких? А может быть гостей. Тогда советую взять этот простой рецепт закуски себе на заметку. Получается необычно и красиво, а еще и вкусно! Этапы приготовления: Шаг 1. Возьмите лаваш и нарежьте его ножницами или формочками на кружочки. Шаг 2. Нарежьте помидоры кубиками. Шаг 3. Далее порубите на …

Делаю из хлеба «хрустики» — дети и муж в восторге, а главное минимум затрат

Доброго дня. Не знаю как у вас, но в моём доме всегда на столе есть хлеб, сахар и сливочное масло. Вот эти три ингредиента нам сегодня и пригодятся. В эту трудно поверить, но из этого можно приготовить вкуснятину. Не верите? Тогда быстрее читайте заметку до конца. Этапы работы: Шаг 1. Возьмите хлеб или батон и …

Никто не верит, но это реально работает: Дрожжевое тесто для ленивых за 5 минут

Ингридиенты для рецепта: -Молоко тёплое 500мл. -Дрожжи1 ст.л. -Соль 0,5 ч.л -Сахар 30 гр. -Уксус 9% 10мл. -Растительное масло 100 мл. -Яйцо 1 шт. -Мука 1 кг. В теплое молоко добавляю сухие дрожжи Затем сахар, соль, перемешиваю Последовательно 10мл. Столового 9% уксуса. 1шт.яйцо по желанию. Тщательно перемешиваю. Затем добавив муку замешиваю мягкое тесто Для максимально …

Сочный пирог «Подгулявший» на кефире всего за 9 минут + время на выпечку

Начинаем работу…… Для этого рецепта подойдет любое варенья и даже под гулявший кефир. Вот откуда взялся название. Собой тщательно перемешать. До образования пены. Затем добавляю кефир. Хорошо переживаю. После кефира яйца., Кол-во яиц можно уменьшить. После яиц добавляю сахар и перемешиваю. Затем добавляю муку и еще раз перемешиваю. И в последний очередь добавляю растопленное сливочное …

К чаю больше ничего не покупаю: Беру только кофе и кефир. Запах обсуждали даже бабулька под окнами

Приступим к работе. 250мл.кефир перемешиваем 1ст.л. кофе. Сахар 200гр. К Сахару добавить 2шт яйца. Потом добавляем соль разрыхлитель 10гр Потом вливаем растительное масло. 100мл. Перемешать Мука 1,5 стакана (250 мл.) Форму смазать маслом Выпекаем при температуре 170°35 минут. Приятного чаепития. Всем приятного аппетита. Спасибо за внимание. Ингредиенты. -Кефир 250 мл. -Кофе 1 ст.л. -Яйцо 2шт. …

Салат «Греческий», но готовлю по-своему и подаю в хлебной тарелочке, по-праздничному

Салат «Греческий», но готовлю по-своему 😉 — с запеченными баклажанами, со своим любимым ореховым соусом и подаю в хлебной тарелочке. Очень вкусно получается и празднично! На первый взгляд кажется, что это сложно. Но самое сложное здесь — приготовить питу. Если у вас нет достаточно времени на ее приготовление, можно и без нее обойтись. Подавайте в …

Просто заменила пшеничную муку и убрала сахар: всё получилось идеально

Блинчики без сахара! За основу взяла свой любимый рецепт «Бархатных» блинчиков. Просто заменила муку и сахар. Все получилось идеально! Такие же тоненькие и нежные! И вкусные, конечно)) Если вы по какой-то причине не используете в своих рецептах сахар и пшеничную муку, попробуйте такие блинчики — вам они точно понравятся! Ингредиенты: • Молоко — 2 стакана …

Если заправить салат «горошковым» соусом, то другого уже не захочется

«Горошковый» соус. Рецептом ранее не делилась нигде. Но пару дней назад готовила салат и решила заправить именно этим соусом. Ведь вкусно же! Поэтому сделала несколько фото и разместила рецепт в своем Телеграм-канале «Кухня наизнанку» (он с галочкой). Присоединяйтесь — там я с вами каждый день! Всем, кто приготовил этот соус, рецепт очень понравился, поэтому реши …

Какой обед можно приготовить из ботвы от редиски

С тех пор, как впервые такое приготовила — ботву от редиса не выбрасываю. Это оказалось настолько вкусно, что летом такой обед стал частым у нас. Даже детям нравится! Редис растет у нас на даче, поэтому все чистенькое и полезное, даже ботва! В кастрюле с толстым дном нагреваю растительное масло и всыпаю мелко нарезанный лук. Можно …

Натираю лук на «колючей» тёрке и добавляю яйца! Мужу угодила на 100%!

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и сочного куриного филе. Думаю, так вы ещё не готовили! Ну что же давайте готовить. Лук натираем на «колючей» тёрке. Добавляем яйца к луку. Далее кладём майонез и сметану. Ну а теперь любимые специи и соль по вкусу. Я добавила паприку,чёрный молотый перец и сухой чеснок. Добавляем муку и …

Забытый рецепт из детства. Муж напомнил, теперь часто готовим!

Порой хочется что-то приготовить , чтобы быстро и вкусно перекусить. Этот рецепт теперь часто приходит на помощь и выручает в нужный момент . А главное что понадобится совсем небольшой набор продуктов. Всего лишь яйца, несколько ломтиков хлеба и пару ложек молока! Согласитесь набор совсем простой и зачастую всё это имеется в наличии. Яйца разбиваем в …

Те самые булочки по 9 копеек: помню, как бабушка их очень любила

Помню, как бабушка часто покупала булочку «Ромашку» или сдобные булочки и мне они очень нравились, особенно со сливочным маслом или вареньем. Теперь я пеку их сама и сегодня будем готовить сдобные булочки, которые раньше стоили 9 копеек и были так популярны и любимы многими. ИНГРЕДИЕНТЫ: -молоко — 200 мл -сахар — 40 г -дрожжи сухие …

Не успевают остыть: до чего же вкусные Лепёшки с начинкой в духовке

Мой вариант приготовления самых вкусных осетинских пирогов в домашних условиях. Многие их любят, но не решаются приготовить дома, а я и моя мама часто их делаем и с разными начинками. Сегодня расскажу как приготовить дрожжевое тесто и вкусную нежную начинку. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 лепёшки): Дрожжевое тесто: -молоко — 200 мл -сахар — 1 ст.л. -дрожжи …

Расцветающие бутоны: нежные «Розочки» из творожного теста и безе

Сегодня будем печь восхитительные «Розочки» из творожного теста с безе. Как и сами цветы, каждое печенье уникально и неповторимо. Оно готовится очень просто и легко, справится каждая хозяйка. Мягкое, нежное, вкусное печенье «Розочки» станет украшением любого чаепития или идеальным дополнением к праздничному столу, наполняя дом ароматом домашней выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ: -мука — 420 г -сливочное масло …

Готовлю вкусный ужин из минимума продуктов: пышные вареники на картофеле с мягким и нежным вкусом

Сегодня мы будем готовить ленивые вареники на картофеле — идеальное блюдо для семейного ужина, которое не требует много времени. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Аромат жареного лука, нежный сливочный вкус и пышные вареники покорят вас своим мягким вкусом и тающей во рту текстурой. ИНГРЕДИЕНТЫ: -картофель (очищенный) — 600 г …

Пеку пышные булочки с творогом: тесто не черствеет, начинка не вытекает, а выпечка глянцевая и красивая

Сегодня я расскажу рецепт дрожжевого теста, которое остаётся мягким и свежим, и не черствеет. Мы приготовим воздушные булочки с нежной творожной начинкой. Покажу, лёгкий способ формовки, чтобы начинка не вытекала и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была глянцевой и румяной. ИНГРЕДИЕНТЫ: -молоко — 150 мл -кефир (2,5%) — 100 мл -дрожжи свежие — 20 …