Рубрика «Рецепты»

Забытый рецепт из детства. Муж напомнил, теперь часто готовим!

Порой хочется что-то приготовить , чтобы быстро и вкусно перекусить. Этот рецепт теперь часто приходит на помощь и выручает в нужный момент . А главное что понадобится совсем небольшой набор продуктов. Всего лишь яйца, несколько ломтиков хлеба и пару ложек молока! Согласитесь набор совсем простой и зачастую всё это имеется в наличии. Яйца разбиваем в …

Те самые булочки по 9 копеек: помню, как бабушка их очень любила

Помню, как бабушка часто покупала булочку «Ромашку» или сдобные булочки и мне они очень нравились, особенно со сливочным маслом или вареньем. Теперь я пеку их сама и сегодня будем готовить сдобные булочки, которые раньше стоили 9 копеек и были так популярны и любимы многими. ИНГРЕДИЕНТЫ: -молоко — 200 мл -сахар — 40 г -дрожжи сухие …

Не успевают остыть: до чего же вкусные Лепёшки с начинкой в духовке

Мой вариант приготовления самых вкусных осетинских пирогов в домашних условиях. Многие их любят, но не решаются приготовить дома, а я и моя мама часто их делаем и с разными начинками. Сегодня расскажу как приготовить дрожжевое тесто и вкусную нежную начинку. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 лепёшки): Дрожжевое тесто: -молоко — 200 мл -сахар — 1 ст.л. -дрожжи …

Расцветающие бутоны: нежные «Розочки» из творожного теста и безе

Сегодня будем печь восхитительные «Розочки» из творожного теста с безе. Как и сами цветы, каждое печенье уникально и неповторимо. Оно готовится очень просто и легко, справится каждая хозяйка. Мягкое, нежное, вкусное печенье «Розочки» станет украшением любого чаепития или идеальным дополнением к праздничному столу, наполняя дом ароматом домашней выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ: -мука — 420 г -сливочное масло …

Готовлю вкусный ужин из минимума продуктов: пышные вареники на картофеле с мягким и нежным вкусом

Сегодня мы будем готовить ленивые вареники на картофеле — идеальное блюдо для семейного ужина, которое не требует много времени. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Аромат жареного лука, нежный сливочный вкус и пышные вареники покорят вас своим мягким вкусом и тающей во рту текстурой. ИНГРЕДИЕНТЫ: -картофель (очищенный) — 600 г …

Пеку пышные булочки с творогом: тесто не черствеет, начинка не вытекает, а выпечка глянцевая и красивая

Сегодня я расскажу рецепт дрожжевого теста, которое остаётся мягким и свежим, и не черствеет. Мы приготовим воздушные булочки с нежной творожной начинкой. Покажу, лёгкий способ формовки, чтобы начинка не вытекала и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была глянцевой и румяной. ИНГРЕДИЕНТЫ: -молоко — 150 мл -кефир (2,5%) — 100 мл -дрожжи свежие — 20 …

Торт Графские развалины для диабетиков, без муки. Сказочно вкусно!

Этот торт – настоящий подарок для диабетиков. Он легкий, малокалорийный, очень вкусный и красивый, с приятным мятным послевкусием. Его не стыдно подать на стол гостям, и никто не догадается что этот торт особенный, что в нем нет привычных для тортов продуктов, он не содержит сахара, фруктозы и меда. Для приготовления этого сказочного торта понадобится минимум …

Так готовила бабушка, теперь готовлю я. Необычный рецепт домашней, яичной лапши. Всегда добавку просят!

Сегодня хочу приготовить вместе с вами домашнюю лапшу. В рецепте ни чего сложного нет, но какая же вкусная она получается. И конечно ей совсем не ровня лапша, которой заполнены полки многочисленных магазинов. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Лапша, которую готовишь своими руками имеет особый, нежный вкус и …

Когда хочется пирожков, а лень возиться с тестом, готовлю быстрые пирожки. Зря забытый рецепт

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом быстрых мясных пирожков без возни с тестом. Этот рецепт был популярен в 90 годах прошлого века. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Для приготовления таких пирожков понадобятся вафельные коржи, которые без проблем можно приобрести в любом продуктовом магазине. Именно они будут выполнять …

Куриную печень больше не жарю и не варю. Запекаю в банке с яблоками и это что-то!

Сегодня хочу приготовить блюдо из куриной печени необычным способом. Готовить куриную печень буду в обыкновенной стеклянной банке и именно в ней ее отправлю в духовку. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Как раз процесс приготовления печени в духовке и занимает львиную долю времени приготовления блюда. А в остальном …

Когда хочется маринованных грибов, а запасы закончились и не «сезон»

Я очень люблю азиатскую кухню и по возможности стараюсь приготовить что-нибудь эдакое. Сегодня хочу приготовить первоклассную закуску — шампиньоны «по-корейски». Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! На рынке, к сожалению, корейские закуски стоят очень недешево, вот я и решила приготовить что-то подобное дома. Да и по деньгам выходит …

Готовлю сочные и вкусные «копченые» котлеты. Мало кто догадывается, из чего они

Когда обычными котлетами никого не удивишь, на помощь приходят котлеты копченые. Они получаются невероятно вкусными. Нежными, сочными и с приятным копченым привкусом. А вы пробовали такие? Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Вот таким рецептиком хочу вас сегодня побаловать. Когда в первый раз попробовала такие котлеты, не поверила, …

Жарю лаваш на сковороде за 5 минут и не могу поверить что так легко приготовить сладкий десерт детям

Здравствуйте! Вы на канале Готовим с Екатериной Манцуровой. На повестке дня всеми любимый лавашный хлеб. Сколько блюд из него уже предложено и сколько будет еще приготовлено. Но сегодня демонстрирую вам сладкий десерт из него. Понадобится как ни странно пара ингредиентов. Лаваш будем обжаривать на сковороде, чтобы он классно хрустел, а затем польем его). Этапы приготовления: …

Делаю шашлык из сосисок на сковороде сразу же с хлебом — научила всех по дому

Всех присутствую на своём канале! Каждое утро, просыпаясь, мы мчимся на кухню за вкусным завтраком. И так часто привычные блюда нам надоедают, и поэтому на выручку приходит что-то новенькое. Как насчёт интересного блюда? А готовить мы его будет из того, что есть. Это сосиски и хлеб. Звучит заманчиво, не так ли? Сразу скажу, завтрак получается …

Беру банку сгущенки и готовлю «сытные лакомки»: бюджетный рецепт для семьи

Здравствуйте уважаемые друзья, и те, кто впервые наткнулся на мой канал. Рада всех приветствовать. Надеюсь, наша встреча будет не последней. Сегодня хочется продемонстрировать рецептик прикольного десерта. В чем его фишка? В том, что это блюдо готовится очень быстро, а результат получается вау-вау. Вкуснятина нереальная! Главное запастись варёной сгущёнкой, хотите приготовьте её сами. Хотите купите уже …

Колбасу и сыр завернула во вкусный завтрак (получилось «обалденно», не стыдно и гостей кормить)

Здравствуйте! Надоели бутерброды на завтрак и вообще? А без колбасы и сыр жить не можете? Тогда предлагаю новое решение! Сделайте минивкусняшки). Блюдо простое, временных затрат почти не требует, а итог красивый и соблазнительный. Пробуйте приготовить вместе со мной, пальчики оближите! Этапы приготовления: Шаг 1. Возьмите Докторскую колбасу и отрежьте два кусочка. Шаг 2. Далее при …

Смешала манку и мак, вышло «безумие вкусов»: рассыпчатый и вкусный пирог, который теперь просят дети каждые выходные

Здравствуйте, друзья! Очень часто тестирую новые рецепты. И не всегда довольна результатами. Но не в это раз. Потому что получился очень вкусный, воздушный пирог. Такой рассыпчатости и пористости я не ожидала. А всего лишь смешала мак и манную крупу. Теперь покупаю эти два ингредиента постоянно. Так как выпечка из этих составляющих очаровательна на вкус. Пробуйте …

Не совсем обычные сосиски (нашла им применение) в 100 раз вкуснее, чем в тесте

Доброго времени суток! Сегодня используем на нашей кухне неполезную еду — сосиски. Да, хоть это и так, но мы их постоянно покупаем и готовим блюда. Ведь иногда не хватает времени, а кушать хочется). Вообщем, для тех, кто их тоже покупает берите данный рецепт себе в кулинарную копилочку. А может вы его уже знаете? Или напишите …

Выливаю стакан чая и в духовку: выходит вкуснятинка на любой случай

Доброго дня! Сегодня хочу поделиться довольно простым рецептом, который должен быть у любой хозяйки в записной книжке. Достаточно пару пакетиков чая и вкусный десерт будет готов. Конечно же кроме чая понадобятся и другие ингредиенты, но они такие, что есть в любом доме. Этапы работы: Шаг 1. В глубокую миску разбейте два куриных яйца. Затем добавьте …

Стала чаще покупать слоеное тесто — готовлю из него мешок сладостей

Всех приветствую на моём канале Яндекс дзен! Сегодня будем готовить лакомства, на которые я потратила 100 рублей. Получаются они вкусные, сладкие, сверху слегка хрустящие, а внутри — мягкие. Мой муж оценил и дети едят эти «творения» с большим удовольствием. Всего пара действий и вы тоже уже будете уплетать этих «крошек» во рту. Желаю удачи и …