Здравствуйте, дорогие читатели! Опытные хозяйки искусно умеют творить несколько блюд из одного ингредиента, но существуют и новички в кулинарии, которые только делают свои первые шаги в этом вкусном деле. Когда-то меня обучали мама и бабушка, а сейчас я готова передать свои знания молодым хозяюшкам. Сегодня расскажу, как из замороженного кефира приготовить тесто для блинов и …
Почему бы не подать традиционный салат «Селедка под шубой» иначе, сохранив ту же восхитительную гармонию вкусов, но при этом освежив его облик? Давайте назовем этот салат «Селедка на шубе». Согласитесь, выглядит ничуть не хуже традиционного варианта? Вместо общего салатника можно использовать порционные прозрачные креманки, чтобы раскрыть каждый ингредиент. Гости смогут насладиться индивидуальной порцией. Этот способ …
Мед из тыквы можно сделать прямо в самой тыковке. На приготовление уйдет 10 дней. Тыквенный мед действительно напоминает отдаленно пчелиный. Добрый день, друзья! Если тыквы уродились и вы не знаете, что с ними делать, приготовьте тыквенный мед. Для этого понадобится: Тыква не очень больших размеров, до 3 кг, и хорошо вызревшая; сахар — до 2 …
Рассказываю о своем эксперименте по размножению фиалки целым листом в положении «лежа». Мой эксперимент по размножению листом длился ровно 2,5 месяца. Он начался 1 сентября, и на сегодняшний день, 14 ноября, вот что получилось. Лист произвел 7 деток. Две из них растут практически рядом. Самая первая детка, которая появилась, самая сильная. Она выросла в месте …
Добрый день, дорогие цветоводы и цветолюбы! Ваши пеларгонии тоже будут цвести пышным цветом на подоконниках и в зимнее время, радуя вас и покоряя яркими красочными шарами прохожих. Все знакомые и соседи будут выспрашивать ваш секрет такого пышного и, возможно, непрерывного цветения. И сегодня я поведаю вам главное условие, соблюдение которого будет гарантировать непрерывное, в том …
Цветок не хочет пробуждаться и не сильно торопится цвести? Поможет обливание горячей водой! Чтобы растение выглядело и хорошо себя чувствовало зимой, а также для стимуляции их роста и цветения весной цветоводы используют обливания горячей водой. Такие обливания пойдут им на пользу, если соблюсти несколько правил. Ознакомлю вас с ними. Обливания для своих комнатных растений я …
Если у пеларгонии зимой возникли проблемы — значит, ищи причину в… поливе. Если с этим вопросом обратиться к знатокам, то 90% из них укажут НЕПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ. Каких трех «нельзя» следует избегать при зимнем поливе большинства пеларгоний? Постараюсь учесть разные варианты зимнего содержания этих цветов. Ведь у каждого цветовода свои микроклимат в квартире. И просто дать …
Прием с зубочисткой или спичкой поможет фикусу нарастить пышную и ровную крону. Фикусы уже не считаются старомодным бабушкиным цветком. Их разнообразие поражает. Но цветоводы сталкиваются с проблемой: фикус растет полуголой палкой или кривобоким деревцем. Что же предпринять, чтобы фикус каучуконосный ветвился и выглядел пышным? Ждать, пока сам раскинет ветки?! Так он может вытянуться в один …
Выращивание томатов в подвернутых пакетах имеет массу преимуществ по сравнению с выращиванием в стаканах. Перечислю основные: -Рассада в подвернутом пакете растет в большем количестве земли, чем в стаканах — минимум в 1 литре земли. Это значит, что рассада будет более крепкая и ей хватит этого запаса земли до высадки на постоянное место. -При том, что …
Если папоротник не растет, поможет свет и горячая вода. Долой суеверия о том, что папоротникам дома не место. По моему мнению, нужно верить только в хорошие и добрые приметы. И тогда никакие предрассудки о том, что комнатные растения мешают строить отношения, вас касаться не будут. Все же живем в XXI веке, а не в средневековье. …
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного чайного (во всех смыслах) десерта. И что бы вы думали, первым делом нужно как раз заварить пару пакетиков чёрного чая. Дать настояться 10 минут, чай должен быть крепким. Пока чай заваривается, смешиваю муку (250 г) и сахар (150 г). Следом кладу 2 столовые ложки абрикосового …
Здравствуйте, дорогие друзья! Какое же застолье или семейный вечер обходится без чаепития. А к чаю всегда нужно что-нибудь вкусненькое да необычное. Решила испробовать рецепт из продуктов, которые есть в каждом доме. Нарезала 3 пучка зелёного лука. Затем добавила 3 яйца, чайную ложку соли, стакан воды и перемешала венчиком. Положила 500 гр муки и замесила тесто. …
Здравствуйте, дорогие друзья! После своего успеха с яблочным пирогом на сковороде я решила не останавливаться. Мне очень понравилась идея выпечки на плите, а не в духовке. Там у меня, как и у всех, наверное, хранится много сковородок и форм для запекания. Приходится каждый раз всё доставать, потом ждать остывание духовки и складывать обратно, а всё …
Здравствуйте, дорогие друзья! Была в гостях у сестры, попробовала у неё необычный пирог. Она его не запекала в духовке, а жарила в сковороде. Взяла рецепт и решила в срочном порядке попробовать приготовить дома. Яйцо и ванильный сахар хорошо взбить венчиком. Затем добавила 150 г обычного йогурта, без добавок. Тоже перемешала венчиком. В конце добавила муку …
Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Сегодня ходили на рынок и делали закупку продуктов. Купила грудку индейки, на глаза попались шеи. Цена просто смешная — 140 рублей за кг. Очень многие проходят стороной этот продукт и очень зря. Не часто, но они бывают в нашем меню. Шейки индейки тушёные в духовке получаются очень нежными и мягкими с …
Здравствуйте, дорогие друзья! Как часто бывает, что невестка не ладит со свекровью. Но мне в этом плане повезло! Моя свекровь всегда поделится своим опытом, даст полезный совет. Я хочу вам рассказать о рецепте, которым она со мной поделилась. Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере …
Здравствуйте, дорогие друзья! На днях у меня гостил внук, а на завтрак ему я обычно варю яйца. Но он даже в этом вопросе умудрился поставить меня в ступор. Спрашивает: -а почему ты варишь яйца 10 минут? -за 10 минут они перестают быть сырыми и их можно есть -а что будет, если варить их час или …
Здравствуйте, любители вкусных рецептов! В нашей семье очень редко в меню рыбные консервы. Покупаем в магазине и каждый раз сплошное разочарование. Если консерва дорогая, то в банке в непонятном соусе плавают два-три кусочка рыбы. Если немного подешевле – обязательно какое-то месиво. У нас есть автоклав с загрузкой на 12 пол-литровых банок. Но такую масштабную заготовку …
Здравствуйте, дорогие друзья! Сардельки — это такой продукт, который обычно готовят на завтрак или подают на обед с гречкой. Почему-то у меня ассоциируются сардельки только с гречкой где-нибудь в столовой. Но сама я их очень люблю, и мои домашние тоже. Уже какими только способами я их подавала к столу, резала вдоль и поперёк и по …
Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Обычно, когда говорят про жареную селедку, ходит миф, что она очень плохо пахнет. У нас появились соседи с северных краев. Как-то мы разговорились, и соседка сказала, что готовила селедку. Я расспросила ее, и она сказала, что это очень вкусно. Решила попробовать, купила 2 тушки и приступила к процессу. Разморозила тушки, выпотрошила, …