Хороший салат, которым можно будет удивить гостей и он понравится — это уже проверено) Вариант салата «селёдка под шубой», только без картошки. Вместо неё я использовала другой ингредиент.
Селёдка под шубой по-новому — рецепт салата Кокетка
Приготовление салата ну очень несложное. Как я люблю без особых заморочек. Собирается точно также слоями.
1 слой. Авокадо почистить, натереть и уложить первым слоем. Чуть посолить и сбызнуть свежевыжатым соком лимона. Промазать майоназом.
2 слой. Селёдка нарезанная мелкими кусочками и также немного майонеза.
3 слой. Мелкопорезанный зелёный лук.
4 слой. Тёртая отварная морковка и майонез.
5 слой. Тёртые яйца сваренные вкрутую.
6 слой. Отварная свекла, тёртая и смешанная с майонезом.
Салат украшаем по вашему желанию. Можно обычными кусочками свеклы и майонезом. Хоть и просто, но получается интересно. Конечно такому салату надо дать постоять и пропитаться в холодильнике.
Количество ингредиентов (можете менять на свой вкус):
-1 авокадо крупный;
-Немного филе селёдки;
-Несколько весточек зелёного лука;
-2-3 яйца;
-1 крупная или 2 маленькие морковки;
-1 средняя свекла;
-Майонез.
Авокадо оказался отличной заменой картошке! Салат вкусный, рекомендую и желаю вам приятного угощения).
Красивое угощение приятно удивит ваших гостей, когда они попробуют этот салат. Сегодня поделюсь с вами интересным рецептом —
Селёдка под шубой по-новому. Шубка в ней новая:)
Приготовление салата Его нужно собирать слоями. Я делаю это даже без кольца и получается аккуратно, красиво и аппетитно.
Чтобы сделать аккуратную сеточку из майонеза посоветую выдавливать его через отрезанный немного уголок мягкой пачки.
Первый слой — нарезанная небольшими кусочками селёдка. Филе из которого выбрали предварительно мелкие косточки. Покрыть сеточкой майонеза.
Второй слой — мелконарезанный зелёный лук и также сеточка майонеза.
Третий слой — отварная картошка натёртая на крупной тёрке (немного её можно посолить) и покрытая майонезом.
Четвёртый слой — нарезанный тонкой соломкой небольшой свежий огурчик.
Покрываем его майонезом и посыпаем натёртым сыром. На сырную «шапочку» делаем сеточку из майонеза и украшаем посыпав мелконарезанной свежей зеленью. Её рекомендую посыпать прямо перед подачей на стол, она не слежится, будет ароматней.
Количество продуктов:
-1 филе селёдки;
-1 небольшой пучок зелёного лука;
-2-3 картошки (заранее отварить);
-1 небольшой свежий огурец или половинка, если покрупней;
-120-130 гр. твёрдого сыра;
-майонез для прослоек и свежая зелень для украшения.