Здравствуйте. Хотите сырников? Но не охота стоять у плиты и жарить их?! Тогда предлагаю вашему вниманию новый рецепт, который покорит любого с первого кусочка. Вкуснотищщщща!
В составе этого блюда главным ингредиентом также является творог, только не жареный а хорошо пропеченный, но не в духовке. При этом с корочкой и начинкой внутри. Ммм…ну очень аппетитно и смачно выходит.
Этапы приготовления:
Шаг 1. Возьмите творог, лучше брать его пожирнее, не 2 процента, как это сделала я, а 5 или 9%. Все нужные пропорции к этому рецепту найдете ниже в этой статье.
Шаг 2. Если творог крупнозернистый, то разомните его вилочкой или пройдитесь блендером. Насыпьте по вкусу и желанию ванилин.
Шаг 3. Затем разбейте куриное яйцо.
Шаг 4. Затем добавьте сахарный песок.
Шаг 5. И обязательно муку, пару ложечек.
Шаг 6. Всю массу размешайте ложкой для однородности и приблизительно разделите на две части.
Шаг 7. Мультипекарь включите в розетку и дождитесь красной кнопочки.
Шаг 8. Подготовьте варёную сгущёнку, её понадобится не так много, примерно 1 столовую ложку.
Шаг 9. В разогретую панель уложите 1/2 часть творожной массы и любую начинку. Я взяла курагу и чернослив.
Далее нанесите полосками варёную сгущёнку, если непонятно как, посмотрите видео. Выдавите из кондитерского мешка по поверхности.
Шаг 10. Выпекайте в мультипекаре творожную запеканку 5-10 минут. До румяной и золотистой корочки.
Шаг 11. Украсьте сгущёнкой по желанию. Удачи.
Вкусных открытий!
Остались вопросы, задавайте. До новых встречи и удачи на кухне!
Ингредиенты:
-Творог — 250 г
-Мука — 2-3 ст.л
-Яйцо — 1 шт.
-Сахар — 2 ст.л
-Курага и чернослив — 50 г
-Варёная сгущёнка
-Ванилин — по вкусу