Пару десятков лет назад салат пользовался популярностью на всех праздничных мероприятиях. Он получается насыщенным по вкусу и не требует особых затрат.
Блюдо также известно своим небольшим списком ингредиентов, но это не мешает оставаться ему пикантным. Когда хочется разнообразия и новых гастрономических впечатлений — лучше рецепта придумать нельзя.
Вам понадобятся всего четыре позиции:
-Свекла, 1-2 крупных шт.
-Чернослив, 150 гр.
-Чеснок, 1 зубчик.
-Грецкие орехи
Также не забудьте о соусе: использовать можно либо обычный майонез (желательно на перепелиных яйцах), либо другой сливочный вариант густой консистенции.
Теперь приступаем к приготовлению. В данном случае все предельно просто: промытый чернослив заливаем кипятком и ждем размягчения.
Если он слишком твердый, отправьте на слабый огонь минут на 10-15. Так, он даст больше сока, но не развалится. После остывания нарезаем его мелкими кусочками.
Обладателей этих вещей ждет удача в 2024: 5 оттенков, в которых стоит встретить Новый год
Отвариваем свеклу, разделяем ее на кубики.
Параллельно натираем орехи, выжимаем чеснок. Все тщательно перемешиваем в праздничной тарелке и щедро заправляем майонезом. По желанию результат можно украсить любимой зеленью или лимоном для свежести..
Все! Интересный, простой и дешевый салат готов. Подавать его можно и в качестве закуски, выложив в специальные песочные тарталетки. Они идеально дополнят картину общего стола и удивят всех гостей.
Вот так, мне казалось я знаю все рецепты салатов со своей любимой свеклой, но нет! Недавно разбирал старые газеты и журналы на чердаке в дачном домике и наткнулся на несколько любопытных рецептов из доступных и простых продуктов.
А один рецепт вообще так привлек мое внимание, что уже на следующий день я закупил все ингредиенты и приготовил его, чтобы оценить на вкус! И не прогадал! Салат получился очень очень вкусный! Однозначно в копилку лучших рецептов!
Я очень люблю слоеные салаты, а варианты со свеклой особо любимы мне, конечно мой фаворит это «Сельдь под шубой» с моим секретным ингредиентом, который делает этот знаменитый салат еще нежнее и вкуснее, кому интересен мой вариант приготовления «Сельди под шубой», прикрепляю видео рецепт 👇
В старом журнале 1986 года выпуска я нашел салат «Аппетитный», рецепт привлек меня составом, ведь в нем была моя любимая свекла и сайра, а эту рыбку я тоже уважаю в салатах, вот и с вами дорогие читатели поделюсь рецептом этого вкусного салата!
В комментариях делитесь своими любимыми салатами со свеклой или сайрой, очень интересно почитать и приготовить что-нибудь новенькое!
Для приготовления салата «Аппетитный» я беру 1 вареную морковь, натираю ее на крупной терке и равномерно распределяю ее.
Затем беру баночку сайры и тщательно сливаю с нее всю жидкость.
Затем разминаю ее вилкой и выкладываю на морковь.
Рыбу распределяю равномерно. При желании сайру можно поперчить чёрным перцем для придания пикантности.
Затем на рыбный слой делаю тонкую майонезную сеточку.
Далее беру зелёный лук 1/2 пучка и тонко его нарезаю. И посыпаю им рыбу. Зелёный лук можно заменить на репчатый или вообще исключить из рецепта, все по личным вкусовым предпочтениям.
После беру три яйца вареных вкрутую, натираю их на мелкой терке и разравниваю в ровный слой.
Слой из яиц обязательно немного перчу и солю.
Далее майонезная сеточка.
Затем беру одну крупную вареную свеклу и натираю ее на мелкой тёрке.
Тщательно разравниваю слой из свеклы.
Далее шинкую один свежий пучок укропа.
И делаю из него еще один слой! Свекла и укроп это идеальное сочетание на мой вкус! Кто любит побольше майонеза в салатах, можно промазать каждый слой.
Вот такой идеально вкусный и красивый салат получается 👇 Быстр в приготовлении, продукты самые доступные, а результат понравится всем! Ведь салат очень очень вкусный, рекомендую приготовить!