Здравствуйте друзья! Сегодня вновь научу вас работать со слоенным тестом. Ведь это так просто и быстро!
Уверена, что вы тоже влюбитесь в этот рецепт и будете делать такие смачные угощения почаще. Ведь это так вкусно. Нравится и детям и взрослым. Готовьте почаще и побольше).
Этапы приготовления:
Шаг 1. Возьмите слоёное дрожжевое тесто и дайте ему разморозиться.
Шаг 2. Затем присыпьте его мукой и немножечко раскатайте скалкой.
Шаг 3. При помощи кухонного ролика разделите кусок на прямоугольники. Это займет не больше 5 минут работы.
Шаг 4. Затем сделайте рисунок роликом.
Шаг 5. Должно получиться много язычков), я так и прозвала.
Шаг 6. Возьмите один куриный желток и смажьте им поверхность каждой плюшки.
Шаг 7. Уложите «язычки» на противень и дайте им расстрогаться в духовке при температуре 50 градусов 40 минут.
Шаг 8. Выпекайте в духовом шкафу 20 минут или до готовности и золотистой корочки.
Шаг 9. Затем начните каждую полоску вареной сгущёнкой, я взяла варёную.
Шаг 10. Сделала вот такой надрез вдоль каждой заготовки.
Шаг 11. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к обеду или на полдник.
Приятных открытий!
Остались вопросы? Задавайте их под заметкой ниже, в поле комментариев.
Ингредиенты:
-Слоеное тесто дрожжевое — 500 г
-Варёная сгущёнка — 200 г
-Сахарная пудра
-Яичный желток — 1 шт.