Моя мама всю жизнь много работала и из-за этого у нее не было времени изучать новые кулинарные блюда. Но когда она вышла на пенсию, готовка стала ее любимым хобби! Единственное, мама говорит у такого хобби есть один недостаток, нужно иногда садиться на диету и устраивать разгрузочные дни 😉 Мама постоянно покупает книги и журналы с …
Ну очень вкусный салат! Такой салат со свеклой мама часто делала для гостей в 90-е годы, а я и сейчас готовлю! Салат действительно необычный, но очень вкусный, такого салата со свеклой вы еще точно не пробовали! Сочный, яркий и готовится просто и быстро! Прям рекомендую! А если салату еще дать постоять, он будет еще вкусней, …
Чтобы приготовить винегрет, я всегда тратила на это оооочень много времени! Пока все сваришь, пока все овощи остынут, потом еще почистить, все порезать кубиком, уже и не хочется никакого винегрета! А я его так люблю! Могу тазик за раз съесть! Очень долго все овощи варятся, особенно свекла, приходилось время тратить часами! Но деваться то было …
Больше не добавляю в котлеты хлебный мякиш, он там ни к чему, сейчас делаю намного вкуснее, как подруга научила! Для меня это настоящее открытие, котлеты становятся намного нежнее и сочнее внутри, а снаружи получается красивая хрустящая корочка! Очень вкусные котлеты получаются, рекомендую приготовить и попробовать! Первым делом нам понадобится 500 граммов филе курицы, их нужно …
Вот так, мне казалось я знаю все рецепты салатов со своей любимой свеклой, но нет! Недавно разбирал старые газеты и журналы на чердаке в дачном домике и наткнулся на несколько любопытных рецептов из доступных и простых продуктов. А один рецепт вообще так привлек мое внимание, что уже на следующий день я закупил все ингредиенты и …
Дорогие друзья, сегодня поделюсь с вами нереально вкусным рецептом, который привез из Турции. Блюдо готовится из баклажанов и сезонных овощей, называется «Имам баялды», что в переводе с турецкого означает, что имам упал в обморок когда попробовал это блюдо, настолько оно вкусное. И это чистейшая правда, блюдо невероятно вкусное и все ингредиенты в нем доступные и …
Каждый год миллионы хозяек готовят этот салат и все делают его по своему, даже споры заходят на эту тему постоянно, как же правильно приготовить и каким должен быть первый слой, и вообще какие должны быть слои в этом салате! Каждая хозяйка делает это по своему! Большинство хозяек готовит этот салат в классическом исполнении, кто-то любит …
Мне кажется самая вкусная еда которую я ела из детства, когда готовила мама или бабушка и самая невкусная еда тоже оттуда — из школьной столовой! Бабушкины пирожки это вообще отдельная песня! А беляши или чебуреки…ммм…со сладким чаем. Что может быть вкуснее! Вот и мне захотелось приготовить для мужа вкусных, хрустящих, жареных в масле пирожков! И …
Думаешь, этот кулинарный шедевр создается непосильными трудами? Печь его гораздо легче, чем ты представил. А вид готового пирога невероятно впечатляет! Такие сладости, как этот красочный пирог, отлично подходят для любого детского празднования, дня рождения или вечеринки. Твои гости будут приятно удивлены. КАК ПРИГОТОВИТЬ РАДУЖНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ ♦ 2 обычные сухие смеси для выпечки кексов ♦ 5 …
Домашний творог в духовке готовлю, когда есть домашнее молоко и дочка с внучкой заговаривают о налистниках, творожке со сметанкой и зеленью или с мёдом, ягодами и фруктами. Правда, готовим теперь домашний творог в духовке, можно сказать, по праздникам, так как Катя, у которой покупаем отличное молоко, стала приезжать на рынок намного реже. Домашний творог в …
В мире насчитывается 400 видов лука, половина из списка произрастает и в России. Но если меня спросят, какие виды лука я знаю, мой ответ будет: зеленый, репчатый, шалот, порей и ялтинский. При всем этом порей и шалот я никогда не покупала и не знаю его вкуса. Лук я обычно использовала для пассировки, когда варила первые …
Привет, мои хорошие!💋 Сегодня мы с вами разберем популярное заблуждение: скумбрия это польза или вред? Можно ли ее диабетикам и кому нежелательно ее употреблять? Скумбрию можно встретить в любом виде: в соленом, сыром, копченом, а также можно запекать в духовке. Но самый полезный вид это вяленая рыба, так у нее сохраняются все питательные вещества. Давайте …
Интересно, есть ли среди нас такие, кто не пёк хотя бы раз яблочную шарлотку? И кто не задумывался о том, как её можно разнообразить. У меня вышло случайно, но рецептик (вернее, два) – прижился. И нет, это не шарлотка со сливами, хотя с половинками слив шарлоткино тесто даёт тоже очень приличное сочетание. Можно сказать, что …
Очень универсальный рецепт. Вы можете легко изменить ингредиенты: овощи, мясо и приправы. Этот рецепт — отличный вариант, когда вы устали и у вас нет времени на готовку. Но есть и небольшой минус у этого блюда, о нем — позже. Начнем быстрей готовить! Луковицу нарежу полукольцами и отправлю сразу же обжариваться в глубокую сковородку. Мясо нарезаю кусочками …
Завалялась в морозилке рыба и решил я из нее приготовить очень вкусное, главное блюдо. Но гарнира оно не дождалось — съели прямо так. Уж очень вкусно получилось. Давайте скорее готовить! У меня филе разных видов рыбы. Убираю кожу, хвосты и плавники. А также вытаскиваю самые большие косточки. На сковороде растапливаю большой кусок сливочного масла, грамм …
Это был абсолютный восторг! Имеют мягкую, пушистую текстуру, которая почти мгновенно тает во рту. Не слишком сладкие и не жирные, по текстуре похожи на пончики. Подробный рецепт с фото пошагово. Ингредиенты указаны внизу рецепта. Приготовим тесто двух видов Для первого теста нам понадобится 1 яйцо, треть чайной ложки соли. Сливочное масло 20 грамм, растопите на …
Понравился рецепт и решил повторить. Минимум продуктов, а получается вкусно и красиво. Наливаем в миску один стакан кипятка и сахара кладем ½ столовой ложки. Добавляем крупной каменной соли ¼ чайной ложки. Насыпаем в миску примерно 3 или 3 с половиной стакана муки (смотрим по консистенции), но делаем это постепенно. Постоянно помешиваем во избежание комочков. Перемешиваем …
Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Никакой грязной посуды, никакого неприятного запаха: гениальный рецепт приготовления мойвы. Ингредиенты: ♦ Мойва — 800 гр. ♦ Мука — 3 ст. ложки. ♦ Манка — 1 ст. ложка. ♦ Соль — 1 ч. ложка. ♦ Паприка — 1 ч. ложка. ♦ Чёрный перец …
Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Беру самые полезные продукты и готовлю чудо средство для повышения иммунитета. Данная смесь состоит только из натуральных компонентов, каждый из которых – витаминный и минеральный кладезь. Именно поэтому она так полезна для взрослых и детей. Кроме пользы для укрепления иммунной системы, смесь помогает …
Привет дорогие мои читатели, сегодня я с вами хочу поделиться рецептом, вкусного завтрака. Рецепт приготовления очень простой и что самое главное очень вкусный. Нам потребуется: В творог и 2 яйца. Добавим 2-3 столовые ложки молока. 3- 4 столовые ложки сахара. Дальше нам потребуется миксер, им разбиваем все комочки в твороге. В творог добавляем 300-400 г …